Испанская кухня!

mborodulina, ср., 18/02/2009 - 14:57.

Альмерия  |  Барселона  |  Бильбао  |  Валенсия  |  Европа  |  Испания  |  Канарские о-ва Гран Канария  |  Канарские о-ва Тенерифе  |  Канарские о-ва Фуэртевентура  |  Коста Бланка  |  Коста Брава  |  Коста Даурада  |  Коста Дель Азар  |  Коста дель Маресме  |  Коста дель Соль  |  Коста Тропикал  |  Лансерот  |  Мадрид  |  Майорка  |  Остров Ибица  |  Сантандер  |  Отдых  |  Отдых для детей  |  Праздничный тур  |  Семейный отдых  |  Тур выходного дня


Испанская кухня очень разнообразна и потрясающе вкусна. Испанцы умеют готовить и мясо, и птицу, и рыбу и морепродукты. И все это подается с овощами или рисом, много зелени, лука, чеснока.
Обычно любая трапеза начинается с легких закусок «тапас» и оливок. Их подают в любое время суток, к вину или пиву, как закуску перед обедом или ужином, в любом ресторане или прибрежном кафе.

Наибольшей популярностью из первых блюд пользуются суп-крем и суп из морепродуктов. Летом неплохо отведать гаспачо, холодный томатный суп, который подается иногда и со льдом.
А знаменитая паэлья, которая готовиться из риса с любым мясом, морепродуктами, рыбой! И в каждой провинции паэлья разная.
Взяв в прокат машину, можно поехать в горы, где пейзажи поэтичны и ненавязчивы. В любой деревеньке есть небольшие ресторанчики, где вам предложат национальные блюда, приготовленные по-домашнему.
К винам обязательно подаются самые разнообразные сыры и ветчина серрано (jamon Serrano) - тонкие ломтики вяленой ветчины, которые подают с вазочкой ароматных маринованных оливок.
Вина – отдельная тема. На каждый день предпочитают легкие вина. На праздники заказывают выдержанные. В любой бодеге (небольшом дегустационном ресторанчике) вы сможете насладиться винами столетней давности. Испанские вина по вкусовым качествам могут поспорить с французскими! Хотя о вкусах не спорят.

 

Осьминоги под соусом

Осьминоги под соусом

Блюдо от шеф-повара

Блюдо от шеф-повара

Знаменитая ветчина

Знаменитая ветчина

Легкий ужин для двоих

Легкий ужин для двоих

Креветки под соусом

Креветки под соусом


 
Статьи Репортажи Блоги

 

19.03.2009

Администрация


Курортный город Одесса

Одессу по праву считают одним из курортных центров Украины. Ежегодно сюда приезжает большое количество туристов, ведь побывав здесь раз, хочется приехать снова и снова. В городе Одесса пансионаты, санатории, гостиницы, оздоровительные курорты оснащены самой современной техникой.

03.12.2008

Администрация


Познавательный и увлекательный отдых в Кабардино-Балкарии

Из истории и географии мы знаем, что Кабардино-Балкарию от Ингушетии отделяет очень узкая полоса земли, а жителями республики являются кабардинцы, балкарцы (заселившие территорию в 13-15 вв.) и русские. Республика многонациональна, ее земля очень богата историческими памятниками, а отдых в Кабардино-Балкарии дает возможность познакомиться с самобытной древней культурой поближе. Находясь на относительном стыке Востока и Запада, Кабардино-Балкария испытала политическое, культурное и религиозное влияние обоих этих миров. Знаете ли вы, что Кабарда вошла в состав России еще в 1557 году? Но до полного воссоединения было еще далеко, впереди были войны с крымским ханом и Турцией…Узнать ближе богатейшую историю этих мест, вы сможете, приехав в гостеприимную Кабардино-Балкарию.

12.12.2008

Администрация


Санатории в Подмосковье: не только лечение и отдых

Санатории в Подмосковье позволяют не только провести эффективное лечение, там также организовываются интересные и познавательные экскурсии. Подмосковье богато старинными художественными промыслами. В Сергиевом Посаде есть фабрика деревянных игрушек. Конечно, интересно просто рассматривать их, но еще интереснее самому попробовать расписать поделки, продумать дизайн совершенно новой модели матрешек или какой-нибудь другой деревянной игрушки! А затем, пробуя замечательные пряники с чаем, услышать секреты создания знаменитых матрешек-шкатулок или игрушек, сделанных из папье-маше. Санатории в Подмосковье дают возможность участвовать в экскурсиях, во время которых чувствуешь себя не только зрителем, но и участником создания экспоната, а то и путешественником во времени. Музей Бородинского сражения с его уникальной коллекцией солдатиков и знаменитой диорамой, посвященной бою Богратиона за флеши, позволяет на какое-то время буквально почувствовать себя участником сражения.